颐生鹿业鹿少爷教你做梅花鹿鹿肉6种菜谱
1、胡椒陈皮鹿肉汤 胡椒陈皮鹿肉汤特点:温中助阳、散寒止痛。胡椒陈皮鹿肉汤材料:鹿肉100克,白胡椒10克,陈皮6克,生姜15克 胡椒陈皮鹿肉汤制法: 1.鹿肉洗净,切块下热锅内干炒片刻,再下油及生姜爆香,铲起备用。 2.把白胡椒、陈皮(去白)、生姜洗净,与鹿肉一齐放入砂煲内,…
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1、胡椒陈皮鹿肉汤 胡椒陈皮鹿肉汤特点:温中助阳、散寒止痛。胡椒陈皮鹿肉汤材料:鹿肉100克,白胡椒10克,陈皮6克,生姜15克 胡椒陈皮鹿肉汤制法: 1.鹿肉洗净,切块下热锅内干炒片刻,再下油及生姜爆香,铲起备用。 2.把白胡椒、陈皮(去白)、生姜洗净,与鹿肉一齐放入砂煲内,…
1、五彩鹿肉丝 五彩鹿肉丝功效: 五彩滨纷,交相映衬,红、黄、绿、自、褐,鲜艳夺目。食时甘、香、脆、嫩。 五彩鹿肉丝原料: 主 料:梅花鹿通肌肉200克, 配 料:青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝各25克。 调 料:鸡蛋清10克,淀粉10克,绍酒10克,味精5克,鸡油5…