鹿肉细嫩又美味！鹿肉和什么搭配吃最好？

鹿肉，一直以来都以其来源稀缺、肉质细嫩、营养丰富，被不少烹饪大师当成一种高端食材。那么对于我们来说，鹿肉在吃法上有什么讲究？食用鹿肉时，有哪些需要注意的地方呢？一起来看看吧~ 一、鹿肉有啥好？ 鹿肉具有补脾中、益气力、强五脏的作用，还可补虚劳羸瘦、壮阳益精、养血益容，特别适合冬季食用。 而且鹿肉属于…

鹿肉怎么做鲜美至极没腥味!

鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、含有较丰富的蛋白质和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。口感上更接近牛肉，但是比牛肉好吃并且营养价值是牛肉的三倍。鹿肉的肉质吃起来会更鲜嫩，有点甜甜的味道。新鲜的建议爆炒，就类似葱姜爆牛肉。也可以烧，可以焖。 梅花鹿鹿肉我们可能在一些酒店里面会吃到，所以大…

颐生鹿业鹿少爷教你做梅花鹿鹿肉6种菜谱

1、胡椒陈皮鹿肉汤 胡椒陈皮鹿肉汤特点：温中助阳、散寒止痛。胡椒陈皮鹿肉汤材料：鹿肉100克，白胡椒10克，陈皮6克，生姜15克 胡椒陈皮鹿肉汤制法： 1.鹿肉洗净，切块下热锅内干炒片刻，再下油及生姜爆香，铲起备用。  2.把白胡椒、陈皮（去白）、生姜洗净，与鹿肉一齐放入砂煲内，…

鹿肉怎么做好吃 介绍6种实用的做法

据说有钱也不一定买的到。那就是传说中能和“龙肉”并肩的鹿肉。梅花鹿在中国属于保护动物，但是现在梅花鹿养殖已经成熟，所以大家也可以吃到新鲜的梅花鹿鹿肉了。鹿肉是非常非常美味的，它没有猪肉肥、比牛肉嫩、没有羊肉膻。但是颐生鹿业很多客户表示不知道怎么做鹿肉好吃，其实梅花鹿鹿肉的做法有很多种。下面鹿少爷给大…

梅花鹿鹿肉怎么做，兰花香辣鹿肉丝、杜仲炖鹿肉分享给大家

1、五彩鹿肉丝 五彩鹿肉丝功效： 五彩滨纷，交相映衬，红、黄、绿、自、褐，鲜艳夺目。食时甘、香、脆、嫩。 五彩鹿肉丝原料： 主 料：梅花鹿通肌肉200克，  配 料：青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝各25克。  调 料：鸡蛋清10克，淀粉10克，绍酒10克，味精5克，鸡油5…