鹿筋泡酒煲汤前怎样处理!
鹿筋就是梅花鹿的鹿筋,通常一头梅花鹿的鹿筋分为前蹄筋和后蹄筋,一头梅花鹿有8根鹿筋。鲜鹿茸比较美味而且不用泡发,很多人开始青睐鲜鹿筋了。 不论选择干鹿筋还是鲜鹿筋,在煲汤或者泡酒前都需要经过初步处理。干鹿筋需要涨发,方法可以分为水发、油发、复合发三种。鲜鹿筋则需要进行祛腥与熟制的加工程序,待鹿筋完全…
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鹿筋就是梅花鹿的鹿筋,通常一头梅花鹿的鹿筋分为前蹄筋和后蹄筋,一头梅花鹿有8根鹿筋。鲜鹿茸比较美味而且不用泡发,很多人开始青睐鲜鹿筋了。 不论选择干鹿筋还是鲜鹿筋,在煲汤或者泡酒前都需要经过初步处理。干鹿筋需要涨发,方法可以分为水发、油发、复合发三种。鲜鹿筋则需要进行祛腥与熟制的加工程序,待鹿筋完全…
鹿筋功效具有补肾阳、壮筋骨。主治:治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精。特别是对于风湿关节痛,抽筋具有非常好的作用。很多人吃鹿筋滋补,鹿筋可以做菜也可以泡酒。因此很多喜欢喝酒的朋友在泡滋补酒的时候会加入鹿筋。 鹿筋煲汤或者红烧鹿筋,鹿筋的处理方法鹿少爷前面已经介绍过了,现在鹿筋泡酒但是真正的…