鹿少爷教您如何泡人参鹿茸酒！

俗话说秋冬季进补，来年三月打虎，现在已经进入秋冬季节了，很多人都想着如何滋补。鹿少爷建议喜欢喝酒的朋友可以选择泡一些人参鹿茸酒，每天喝三四十毫升，滋补养生效果非常好。

那么人参鹿茸酒怎么泡呢？新鲜鹿茸片200克、枸杞子200克、新鲜人参2颗、冰糖适量、52度以上纯粮食白酒10斤、玻璃器皿一个。大家如果泡更多酒可以参考鹿少爷这个比例炮制。

炮制人参鹿茸酒注意事项：

1、选择鹿茸的时候，最好是选择新鲜的、带血的鹿茸，不过，需要注意的是，鲜鹿茸片需要用清水冲洗的否则鹿茸血被洗走了。但是整枝的鲜鹿茸，可用高度白酒清洗表皮，也可以刮掉表皮茸毛。

2、清洗新鲜人参的时候，需要用细软的毛刷温柔的清洗，然后用淘米水浸泡5~10分钟，这样能达到一定程度的祛除表皮的有害物质。

3、选用赤红色或者偏暗红的枸杞，如果自个儿判断不了枸杞子的优劣，可从几方面来判断，较好的枸杞子泡水喝是酸性带甜，用手摸上去比较干燥，枸杞子的两端果脐是白色的。

4、白酒用高度的（50度~60度）纯粮食白酒，因为高度纯粮食白酒更有利于析出鹿茸、人参中的有效成分，而且高度纯粮食白酒还能起到一定的杀菌作用。

5、加入适量的冰糖，主要的为了调和口感，因为白酒的度数过高，是会很辣的，如果加入适量的冰糖，口感会改善很多。

6、选择泡酒器材的时候，一定要选择土陶瓷或玻璃器皿，不能用塑料制品，因为塑料制品遇到高度白酒，会产生一些有害的化学物质。

当准备好人参鹿茸酒所需要的所有药材之后，在玻璃器皿中加入适量的纯粮食白酒，然后放入鹿茸、人参、枸杞、冰糖，加盖密封30天左右即可。

人参鹿茸枸杞泡酒功效对于男性而言，主要就是补肾助阳，对于女性而言，则是治疗宫寒不孕、手脚冰凉，对老年人而言，长期服用人参鹿茸酒，则能有效的起到降血压的作用，之所以部分朋友会认为吃人参鹿茸酒会导致血压升高，原因在于过量的饮用人参鹿茸酒，这才会导致血压的升高。

此外，人参鹿茸酒对于头晕耳鸣、精血不足、失眠健忘、易出虚汗、贫血者都有很好的疗效，所以，泡制一款人参鹿茸酒，全家都比较适用的。

不过，需要注意的是，高血压患者服用人参鹿茸酒，应该坚持量少久服、循序渐进的原则，如果是阴虚内热的人群，无论男女，都是不能饮用的，否则可能导致上火等情况，而饮用人参鹿茸酒的时间，最好是睡前半小时左右，每晚30毫升左右即可。

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