鹿茸是一个非常补的食材,很多人都不知道怎么吃,其实鹿茸是可以煲汤、泡酒的、还可以泡水喝。现在颐生鹿业鹿少爷教大家几个用鹿茸做的美味的养生汤茶做法。
鹿茸养生汤 材料:鹿茸片9克,大枣9粒,山药9克,枸杞9粒,200克母鸡肉(乌鸡为佳,肉也可改为鸽肉、鹿肉、猪瘦肉等)。将材料和佐料(姜、盐)一起放入砂锅内,大火炖开,改用小火炖3~5小时后,依喜好调味后即可食用。
1、鹿茸养生汤 功效:这味补汤可益气补肾、强筋骨。适用中老年阳虚怕冷、气血不足、失眠盗汗、女性阳虚宫冷不孕、遗尿、记忆力减退的人食用。
2、鹿茸补血酒材料:鹿茸15g,山药60g,当归60g,白酒2kg。将材料一同置入非金属容器中,密封浸泡7天以上服用。 功效:壮阳补血。治疗:肾阳虚弱以及血虚引起的阳痿、早泄、遗尿、久泻,也可治疗再生障碍性贫血及其它贫血症。
3、红枣鹿茸茶材料:鹿茸片2克,红枣9粒,枸杞9粒。将材料一同置入杯中,每天早晨煮沸半小时喝饮用。 功效:壮肾阳 补脾肾 养颜。治疗:肾阴阳具虚,脾气虚的患者。如作为养颜的保健品饮用,半年后皮肤红润有光泽。
鹿茸服用注意事项 鹿茸为补品,所以最好是半空腹的状态下服用。吃饱饭后服用不利于吸收。因为鹿茸的有效成分会与蔬菜、水果、茶叶中的鞣酸发生反应而被破坏,因而不宜同食。
在服用鹿茸时,因其性温,应从小量开始,慢慢加量。以免升阳风动,头晕目赤,出鼻血。鹿茸补阳的食用方法各种各样,男士喜欢用它泡酒喝;女士喜欢用它泡茶喝;老年人喜欢用它煮汤喝。
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