鹿茸的吃法有哪些，你知道鹿茸和什么泡酒好吗？

鹿茸都有哪些功效？

鹿茸的功效与作用主要是补肾壮阳，强筋健骨，大补元气，提高免疫力，补气养血。特别对于手术后，失血过多后恢复身体具有很好的滋补作用。

随着东北梅花鹿养殖的发展，鹿茸价格越来越走进广大普通老百姓，很多人购买鹿茸滋补身体。鹿茸的吃法主要是煲汤、泡酒、泡水喝，在我国很多人喜欢喝酒，所以也有很多人用鹿茸泡酒喝。

鹿茸和什么泡酒好？
1、对于喜欢饮酒的人来说,将鹿茸制成药酒再好不过了。具体做法是将鹿茸(30—50克)或含有其他药物的复方,放入瓶中,加入500—1000毫升白酒,密闭贮存,每隔两三天晃动一下酒瓶,一般要浸泡半个月才能饮用。

2、补阳的鹿茸泡酒一般宜配合些补阴药同泡,如熟地黄、黄精、枸杞子等,因中医认为“善补阳者,必于阴中求阳”。一般药和酒的比例为1∶5,宜用50度以上的白酒浸泡,加盖密闭,每隔两三天晃动一下使其有效成分充分析出,需浸泡半个月以上。每次饮用10～20毫升。酒量不好的人,可兑白开水稀释后饮用。3、需指出的是,有肝、肾损害疾病者或胃炎及消化性溃疡的患者,均不宜选用药酒的剂型进补。

鹿茸的其他吃法：
鹿茸一般切片含服或研磨冲服,不宜入煎剂久煎。主要原因有两个,其一,鹿茸很多成分不溶于水;其二鹿茸经过高温长时间加热有效成分破坏较多。1、含着吃。将鹿茸切片,每次0、3-0、5克含于舌下,借助唾液将其泡透,吞咽津液,初含味微腥,直至药味淡薄以后,再将它嚼碎吞下。

2、研粉服。将鹿茸研末(注意:在研粉加工时,不宜高温烘烤,否则鹿茸的很多有效成分会被破坏),每次0、5~1克,温水冲服,或调入粥、补益类药膳等内直接服用。

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