秋冬进补选鹿茸，什么人不能吃鹿茸！

俗话说秋冬进补，确实秋冬季节是最适合身体进补的季节，很多南方特别是广东潮汕人很讲究进补，他们都是在每年过完中秋节后煲汤进补。鹿茸是名贵中药材，鹿茸能提高免疫力，补肾壮阳，强筋健骨。注重滋补养生的朋友可以用一些鹿茸炖汤滋补。

但是，如果大家对鹿茸有所了解的话，就会明白，鹿茸也是分很多种的，鹿茸种类不同品质也不同，鹿茸价格和鹿茸效果也就不同。在国内鹿茸通常指的是梅花鹿和马鹿头上长的这个茸，它每年都会长出新的，也就是在它最嫩的时候，去把它采割下来，如果说过了某个特定的时期，这个鹿茸就会慢慢的骨化，然后就变为鹿角了，而鹿角的作用和鹿茸的作用完全不是一个档次的。

因此大家如果购买鹿茸时候，选购鹿茸需要特别的注意些鹿茸的等级，如腊片、粉片、血片和骨片等等，因为一支鹿茸不同段位切片营养价值高低不同。另外需要注意选择鹿茸的鹿种类。

对于鹿茸的蜡片而言，也就是最开始切的2~3刀，也就是最嫩的地方，也就是完全蜡质的哪种状态，而鹿茸粉片也是粉质的地方，最后是那种鹿茸骨片，这种品质的鹿茸片基本上已经接近骨化，它的营养价值是最低的，所以说，这些等级的鹿茸片的价格是完全不同的，贵的一百多块钱一克，而便宜的也就几块钱，甚至几毛钱一克的都有，这些都是非常常见的。

不过，需要给大家建议是，如果用鹿茸入药、煲汤、炖汤的时候，建议先把鹿茸周边的绒毛烧掉，因为鹿茸的绒毛是不易被人体所消化的，而且吃进去以后，很容易沾粘食道、胃之类的，对自个儿身体是有一定的损害的，这是需要大伙再整鹿茸片的时候需要注意的点儿。

此外，对于一些体质比较虚弱的人，是可以通过鹿茸来调理和治疗的，或者说自个儿需要补肾壮阳，也可以吃些来调补，但是，对于阴虚火旺的人群，是不建议通过吃鹿茸来调补的，因为太热的东西，反而会对自个儿身体造成损害。

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