每年5到8月份是东北鹿茸收割的季节,很多人喜欢用鹿茸泡酒,颐生鹿业鹿少爷说过整枝鲜鹿茸营养价值比整枝干鹿茸营养价值高,所以很多人选择用鲜鹿茸泡酒。
最近有些人问鹿少爷说他买了鹿茸泡酒说怎么有一些白色液体又像是流出来脏东西,或者是灰尘一样的白色絮状物。一听这个,个人认为如果排除鹿茸本身质量问题以外他应该是用的鲜鹿茸泡酒,特别是鲜鹿茸切镰刀或者用鲜鹿茸片泡酒的人,泡了一段时间后会发现这样的情况出现。其实这是鲜鹿茸与酒的一些反应出现的情况,并不是坏了。如果不想有这样的情况建议用整枝鲜鹿茸不要切片或者切镰刀泡酒,同时也可以选择干鹿茸片泡酒。
鲜鹿茸泡酒和干鹿茸泡酒哪个好,其实各有各的好处,鲜鹿茸泡酒营养价值比干鹿茸泡酒更高,但是干鹿茸泡酒比鲜鹿茸泡酒时间能更长一些。所以大家根据自己实际需求进行选择哪种鹿茸泡酒即可。
所以大家用鹿茸泡酒的时候首先需要确定的是鹿茸的质量,一定要买真正的梅花鹿鹿茸,不能有做任何手脚。在确保鹿茸真,鹿茸质量优之外,确定自己到底选择鲜鹿茸泡酒还是干鹿茸泡酒。鹿少爷建议要么选择整枝梅花鹿鲜鹿茸头茬二杠泡酒,要么选择梅花鹿鹿茸黄粉片泡酒。
最后鹿少爷给大家分享一下鹿茸泡酒比例是多少。通常鲜鹿茸300到500克泡10斤酒,干鹿茸30到50克泡10斤酒。大家鹿茸泡酒选择这个比例即可,可以根据添加其他材料的多少增减鹿茸重量。鹿茸泡酒多久才能喝呢,一般鹿茸泡酒密封1个月后即可开始饮用。
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