鹿茸怎么吃,可以直接吃吗?

2020年3月20日 0 条评论 4.55k 次阅读 0 人点赞

自古以来鹿茸都被当作超级滋补品,加上现在梅花鹿养殖业的发展,所以大家对鹿茸现在已经不陌生了,鹿茸是雄鹿的嫩角,具有补肾壮阳、大补元气、增强人体免疫力的作用。很多人都可能觉得鹿茸都是用来泡酒的,那么鹿茸怎么吃,鹿茸可以直接吃吗?

鹿茸怎么吃

一、鹿茸能不能直接吃呢?

鹿茸就是鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸,进行切片加工成为鹿茸切片,品质上乘的鹿茸切片质嫩,油润如脂,色如蜜蜡。

鹿茸可以直接嚼着吃,这种方法简单易行,而且不受场所、环境等条件的限制,用酒精灯僚焦茸毛,刮净,以布带缠绕茸体,自锯口面小孔不断灌人热白酒,以灌满润透为度,然后横切薄片,压平,晒干,装入干净瓶中,随用取,每次以1、2片含于舌下即可。

鹿茸怎么吃

二、家庭日常食用鹿茸方法

1、吞服散剂:

将鹿茸烘干,研成细末(或买现成鹿茸粉),直接将鹿茸粉放在口中,用温开水或其他药液冲服。服用剂量一般以每日用0.3~0.5克为好,也可将鹿茸粉分装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服。

2、泡制鹿茸茶:

将炮制好的鹿茸片放入茶杯中以沸水冲泡,盖紧杯盖,泡浸几分钟,即可以当茶饮用,或者和其他具有甜味的滋补品如枸杞、桂圆等配伍成方,同时泡沏饮用。经多次泡沏,直至药汁无味时便可将鹿茸片嚼食吞服。若作保健茶饮用,鹿茸用量以每日用0.3~0.5克为宜,也可采用隔日饮用法,不必每日都服。

3、煮粥:

一是将鹿茸的薄片直接和粳米或再配合枸杞、阿胶等加水煎煮,熬粥食用,最后将鹿茸的残渣嚼食吞服;另一种是将鹿茸打粉,在清晨或晚上食粥时,调入少许鹿茸粉末搅和均匀后即可食用。每1克鹿茸粉拌匀,可分作2~3次调服。

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鹿少爷

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