近几年市场对鹿茸需求量逐渐增加,但是不法商家为了谋取利益,所出售的鹿茸时有假冒伪劣产品。为了不上当受骗、花冤枉钱,鹿少爷教您识别真假鹿茸。
现在市面上最多的就是鹿茸片,鹿茸片就是鲜鹿茸烘干后经过切片加工即成的。根据茸片切割的位置,从鹿茸的顶端至底部依次分为蜡片、血片和骨片,营养价值也是从高到低。
今天咱们要说的是很多商家用鹿角片当鹿茸片卖。可能很多普通消费者对鹿角片和鹿茸片无法辨别,甚至不知道鹿角片和鹿茸片是两个东西。鹿角片是鹿角切的片,鹿角是鹿茸骨化后的产物,是没有什么营养价值的,因此非常便宜。

鹿角片辨别要点:
1、鹿角片有圆形、半月牙形和其他不规则形的,而鹿茸片则大多是圆形或椭圆形。
2. 鹿角片边缘角质化程度高,甚至会有齿状突起,而鹿茸片的角质化程度低,没有突起。
3. 鹿角片外围是白色,中部焦黄色,而鹿茸片不会有白色外围。
4. 鹿角片的孔大而且多有破裂,有些孔有黑褐色填塞。
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