鹿茸是一种滋补养生佳品,现在很多喜欢喝酒的人用鹿茸泡酒喝,有一部分网友鹿茸泡酒没有经验。通常我们说鲜鹿茸比干鹿茸营养价值高,因为干鹿茸加工过程中多少有点营养流失。由于现在快递业务的发展,目前购买鲜鹿茸邮寄也是非常方便快捷当天买基本24小时就到客户手里了。
有很多人用鲜鹿茸泡酒后发现泡几天后发现酒瓶浑浊像是有沉淀物,轻飘飘的絮状在底部。特别是鲜鹿茸切片后泡酒絮状物比整枝的更多,那么鹿茸泡酒有沉淀絮状物正常吗?
鲜鹿茸泡酒有絮状物是正常现象,这是由于酒精和蛋白质起反应,产生沉淀 ,所以会浑浊看起来有白色絮状物。所以鲜鹿茸片泡酒后有一面有白色物质并不是坏了,更不是发霉。不光是鹿茸一般用中药等物质泡酒都会有浑浊物的。
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