鲜鹿茸泡酒前怎么处理

鹿茸的氨基酸占总成分的一半以上的，因此对人们滋补身体特别好，另外鹿茸里面还含有着多种微量元素，鹿茸以梅花鹿鹿茸营养价值最高，鹿茸是鹿的幼角没有骨化的鹿角，这种幼角不但长有茸毛，而且还含有血液存在的，鹿茸是特别大补的一种名贵药材。

鹿茸可以煲汤也可以泡酒，最常见的用法就是拿来泡酒，是一种很有效的补酒，那么新鲜带血的鲜鹿茸怎样泡酒呢？鲜鹿茸泡酒前怎么处理。

1、选鲜鹿茸

要用鲜鹿茸泡酒，自然第一步就是要选择新鲜鹿茸了，选择什么样的鲜鹿茸泡酒好。看看鹿少爷写的鹿茸鉴别方法。

2、清洁鲜鹿茸

挑选来的刚刚割下来的鲜鹿茸，是不太干净的，上面会有一些杂质污点，我们需要先把鹿茸进行清洗干净。

3、切片泡酒

鲜鹿茸清晰干净后，就可以把它切片和白酒一起放入泡酒的容器中，再加一些枸杞，一定要封好口，进行浸泡了，当然如果有人参能放上一个，那就更好了。当然鹿茸泡酒方法还有很多。大家根据自己情况进行选择。一般鹿茸泡酒比例是1：5也就是100克鲜鹿茸兑500毫升白酒，如果用的干鹿茸泡酒比例就是10g鹿茸泡500ml的白酒

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