提到鹿茸,多数人可能首先会想到一种名贵的药材具有非常好的补肾壮阳滋补作用。如果进一步问鹿茸是从哪里来的?人们往往会有一种模糊的概念,大部分人认为鹿茸就是鹿角,或者至少和鹿角有关。
鹿茸和鹿角真的是一回事吗?如果是,那么,“鹿茸”名称中的这个“茸”字又是因何而得名呢?鹿茸和鹿角到底有什么区别?它们之间又有怎样的联系?
鹿茸是鹿没有骨化的幼角,一般是四五月份开始长如果一直不割等到秋天后开始骨化成为鹿角。
鹿角是没有什么营养价值的,因此我们通常会在鹿茸生长50天后割掉。
采割鹿茸的整个过程只有短短几分钟,没有暴力和残忍。对于养殖场来说,每一只鹿都是精心照料养起来的,是养殖场的财富更是养殖场的主人。梅花鹿主要是用于产茸来给我们带来经济价值。我们不会也不忍心对鹿“疼下杀手”。
鹿茸初生叫茸,骨化后称鹿角。鹿角是雄鹿用来打架的,尤其是在野外和交配的季节,雄鹿会把鹿角磨的想刺刀一样,两只雄鹿为了争夺交配权打起架来也是非死即伤。养殖场里的鹿不存在天敌,不需要用鹿角来保护自己。雄鹿在发情期很喜欢打架,把他们的鹿茸割掉对他们也是一种保护。养殖场的鹿如果不把鹿茸割掉会对他们的行动、进食带来不便。而且鹿的鹿茸是可以再生的,每年都会循环往复的长出来。没有割掉的鹿茸,骨化成鹿角后就会慢慢掉落。自然掉落的鹿角是没有药用价值的。
割鹿茸时候梅花鹿会疼吗?关于这个问题的回答是肯定的,但是我们会在割鹿茸之前给梅花鹿打麻药,麻醉后再割,割完后会给止血并解麻药,只需要几分钟梅花鹿又活蹦乱跳了。
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