什么是鹿筋?
鹿筋就是梅花鹿或马鹿四肢的筋。一般是买的干的,10~14根一斤,一定要买带蹄子得,因为不带蹄子得基本是假的。但是也分前蹄筋和后蹄筋,市面上鹿筋造假方式有好几种,有兴趣的可以看看鹿少爷教你真假鹿筋辨别揭秘市面上5种常见鹿筋造假!
鹿筋有哪些功效?
鹿筋功效有养血通络、强筋壮骨、生精益髓的功效,鹿筋主治劳损、续绝伤、大壮筋骨、补阳气;
另外鹿筋对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难、手足无力、手脚抽筋、跌打劳损、筋骨酸痛都有作用。 鹿筋一般都是作为保健食品用。
鹿筋怎么吃?
鹿筋一般是用于泡酒的一种材料,但也可以做菜吃,比如鹿筋炖海龙,干烧鹿筋,鹿筋煲汤。
鹿筋泡酒方法
1、鹿筋壮骨酒的制作方法
鹿筋泡酒配方:50克,木瓜、制州乌、制草乌各40克,党参、黄芪、桂枝、枸杞子各75克,重楼、红花、川续断各100克,白酒16千克,蔗糖600克,虎杖96克。
鹿筋泡酒方法:
制法:将前16味和虎杖酌于碎断,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,每天搅拌五次,浸泡30~40天后取出布袋.榨出液澄清后与浸液合并,加蔗糖,搅拌使之溶解,密封,静置15天以上,滤过,即成。
功用:扶风除湿、舒筋活血。
主治:四肢麻木,风湿性关节炎等。
食用方法:口服。每次服10毫升,U8日2次。忌多服。
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