梅花鹿全身都是宝，包括鹿茸，鹿鞭等是一种名贵的药材，也是一种贵重的滋补保健品。当然大家都知道梅花鹿产品很好，但其实人们只知道它的一小部分作用。对于梅花鹿产品的功效作用以及食用方法知道的确是少之又少。鹿少爷岳父家是养梅花鹿的，因此我将会为大家介绍各种梅花鹿产品的营养价值和食用方法。
今天要给大家介绍的是鹿茸血。
什么是鹿茸血？
纯梅花鹿鹿茸血是指鹿茸从鹿头上割下来以后用真空泵或者分离机从鹿茸中提取出来的血液，那是纯粹的鹿茸血，一支大的三叉鹿茸也最多能取1两左右鹿茸血,所以鹿茸血少而珍贵！割鹿茸的时候接的血是鹿茸血吗？也是，但是接过来血也非常之少，我们不会让鹿一直在那出血。一般割完鹿茸之后，我们会直接涂上草木灰，减少出血量，避免鹿流血过多。
鹿茸血有哪些功效？
1. 治疗衰弱. 体弱头昏. 头痛. 腰背痛. 失眠.多梦. 心悸. 食欲不振. 虚汗. 阳痿. 早泄及全身无力等症状。
2. 抗衰老：口服鹿茸血能增加SOD的含量. 增强代谢机能. 降低肝等器官的LPO含量. 抑制MAO活性.减少自由基形成. 增强睾酮合成. 提高性机能。
3. 对治疗风湿性疾病效果较好。
4.抗辐射作用：通过动物实验证实，鹿血对钴60辐射有明显的保护作用
5. 治疗血液病：如血小板减少. 白细胞减少症. 再生障碍性贫血. 以及化学药物引起的中毒性贫血等症。
6.补血的功效：经实验动物证实，鹿血对失血性贫血有明显的补血作用；对抗癌药物环磷酰胺的骨髓抑制，有明显的增加白细胞和血小板的作用，对盐酸苯肼溶血性贫血有保护作用。其中维生素E能保护细胞膜，铁、钻及多种氨基酸为血细胞成分，铜在机体内形成铜蓝蛋白，促进铁的吸收和运输，钴、维生素B6、维生素B12能激发骨髓造血。对贫血的人很有用哦！
鹿茸血怎么泡酒怎么喝？
用高度纯高粱酒，直接用鹿茸血兑酒，一般一斤血四斤左右的酒。鹿茸血浸酒后，半个月左右即可饮用，直接喝就好了，但是需要注意饮用量。现在的季节,一般一天一口到两口酒就好，不宜太多，因个人体质不同，主要以喝完之后没有明显的异常的发热为宜，稍稍发热是正常的。
饮用的量，增加要循序渐进，不可猛增，饮用时间最好每天相对规律一些，比如每天晚上每天中午，不要一会儿中午一会儿晚上。建议每天晚上，这个时候比较好。因为晚上是聚阳气的时候，睡前喝一口鹿茸血酒，可以帮助睡眠，同时聚阳气。
另外，如果身体不是太好，有伤或是劳损的地方，比如风湿啊，骨刺啊，或者是哪个部位之前骨折啊，或者干重体力活儿比较多，膝盖劳损啊，喝了鹿茸血酒后，一般一周左右，会在受伤或劳损的地方有钝痛感，这个基本属于正常，一般由轻到重，然后渐渐减轻，三到五天左右消失，这个是正常的鹿茸血在起作用，但是如果疼痛感过强，或者没有减轻，建议去医院检查。
再给大家一个配方
蒸黄精1250克、黄茂1000克、人参（去芦）500克、炒莱菔子200克、五味子200克、陈皮750克、炒白术200克、高良姜500克、肉桂100克、炒苍术200克。鹿角胶85克、丁香65克、淫羊藿100克。红花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿血70千克。共17味药，除鹿血、白酒、白糖外，计5215克。
制法：除鹿血、白酒、白糖外，将以上14药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器内，加入白酒盖严，隔水加热或用蒸气加热至沸，乘热取下，全部倒入缸等容器中，密封，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋压榨。榨出汁液澄清，取上清液与浸液合并，加入鹿血、白糖搅拌溶解，密封，静止15天，过滤、灌封。
用法与用量：1次5--10毫升，1日2～3次，温服。
注意：孕妇忌服。
鹿茸血酒有哪些功效？
鹿茸血酒的功效很多，通常鹿茸血酒是采集割马鹿茸或梅花鹿茸时流下的血液，加入人参，鹿尾，鹿筋等名贵药材泡入高浓度的纯粮食酒中。鹿茸血的成份和鹿茸效果大径相同。都具有补肾壮阳，益气补血，强身健体，袪风湿等功效。而加入的也是一些名贵的中药材，让它们能浸入白酒中相互作用。
对喜欢饮酒的朋友来说，既可以享受酒带来的愉悦又可起到强壮筋骨，益气补肾的作用。对于身体虚弱经常头痛，腰痛，失眠多梦的朋友，常期饮用鹿茸酒可以起到改善的作用，是因为鹿茸的精血混于白酒中起到保健的作用。鹿茸血洒的精华在于可以补充人体的元气，对于性功能低下者能起到巩固精血的作用。加强人的身体机能，从根本上解决气血两虚，中气不足的症状。
最该现在喝鹿茸血的6类人
1、阳虚怕冷体质的人；
2、免疫力差易感冒的人；
3、有心血管疾病的中老年人；
4、肾虚乏力没精神；
5、宫寒气血差的女性；
6、所有亚健康人群
喝鹿茸血酒的注意事项
鹿茸血酒长期饮用对人的身体非常好。鹿茸血酒和我们平时所饮的酒有些不一样，它主要起到保健的作用，所以饮用的方法也有些不同。
每次饮酒的量不宜过多，可根据自己酒力来饮用，鹿茸酒具有壮阳的效果所以每次不可多饮。鹿茸酒的药效比较强，刚开始饮用的时候要少喝一些，然后逐渐增加。由于鹿茸血酒的药效很高，而肝药酶和肾功能的活动率是在晚上的时候最高，要避开这一时间段，让鹿茸血在体内停留的时间更长。所以饮用的时候最好是在中午过后晚上之前饮用，这样的效果是最佳的。
鹿茸血酒虽好，但也要适量饮用，切不可急功进利，为了效果好而过量饮用。对身体造成不必要的伤害。通过食疗法来对身体起到保健的作用，不像普通药物见效比较快，需要长期的坚持才到达到理想的效果。
秋冬进补产品繁多，鹿茸血男女老少适宜，营养丰富全面，对心血管、风湿关节炎等多种冬季高发的慢性病有预防作用。趁现在，喝鹿茸血。梅花鹿茸血带给你健康快乐生活！
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