随着人们生活水平的提高,大家越来越懂得养生了。尤其是在广东潮汕地区,大家很注重养生,平时都会煲汤,到了秋冬季节更是会买鹿茸进行进补。鹿少爷家的梅花鹿鹿茸每年基本都是批发到广东普宁流沙药材批发市场。
鹿茸其实也很有学问的,大家看到淘宝上面价格不一,有很便宜的也有很贵的。实际上是因为品质和类别不一样。
鹿茸从鹿种类分为:梅花鹿鹿茸,马鹿鹿茸,麋鹿鹿茸。以梅花鹿鹿茸营养价值最高。
鹿茸从地区分为:新西兰鹿茸,澳洲鹿茸,加拿大鹿茸,东北鹿茸,新疆马鹿鹿茸。以东北鹿茸营养价值最佳。
鹿茸从自身品质分为:头茬、二茬鹿茸以二茬鹿茸营养价值高;又分二杠,三叉鹿茸以二杠营养价值最佳。另外选择整枝鹿茸的时候以顶部也就是头部越大越好,因为割鹿茸的时候都是倒置放的营养价值都在顶部,那就是全拉片所在。
很多人认为头茬和二茬营养价值哪个好存在争议,这里我补充说一下二茬鹿茸和头茬鹿茸营养价值。
鹿茸一般每年采收是6月份左右,这个时候采收的鹿茸就是头茬鹿茸,第二次采收的茸叫二茬茸或二杠茸,采收季节是每年的八月左右。头茬茸较二茬茸大,并且比二茬鹿茸要鲜嫩很多。头茬茸是从每年的三月下旬就开始生长了,直到六七月份才成熟采收,二茬茸是从头茬茸采收后,才开始生长,到八月左右就开始采收,二茬茸的生长时间短,但是发育效果良好,可媲美头茬茸,二茬茸的再生能力最最强的,细胞生长速度最快。头茬鹿茸价格比二茬鹿茸要高。这就是他俩的区别所在。
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